五年的藍(lán)夾纈田野考察
藍(lán)夾纈印染博物館籌建處 張琴
藍(lán)夾纈是唐代彩色夾纈的遺存，在歷史上曾是唐王朝饋贈(zèng)各國(guó)遣唐使的國(guó)禮，是我國(guó)雕版印染的活化石，對(duì)青海、新疆等地出土的古絲織品研究有重要意義。明代以后，藍(lán)夾纈僅在浙江南部山區(qū)流傳，是當(dāng)?shù)鼐用竦幕榧薇貍溆闷贰５L(zhǎng)期不為外界知曉，了解者極少，學(xué)界通常認(rèn)為其已消逝。
筆者自2001年至2005年，歷時(shí)5年在浙閩山區(qū)獨(dú)立完成藍(lán)夾纈課題的田野調(diào)查，遍訪雕版、印染、制靛及民間戲班等126位老藝人，對(duì)其原料、印染、版刻、應(yīng)用等整套流程作了較為詳盡的記錄，并勘定其實(shí)際流傳地域，對(duì)民間文化圈作了必要的社會(huì)及人文分析。
在掌握數(shù)千幅老紋樣的基礎(chǔ)上，筆者提出“藍(lán)夾纈”的概念，指出其紋樣為清末至民國(guó)年間流行于當(dāng)?shù)氐睦デ?、亂彈戲文，并就紋樣題材、藝術(shù)表現(xiàn)的特色，給予一定的分類和歸納。
為了搶救極度瀕危的藍(lán)夾纈，筆者目下正在北京籌建該課題的主題博物館，希望集生產(chǎn)、展示、銷售于一體，努力培育傳統(tǒng)工藝的自身造血功能，使之重新成為活態(tài)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
一、已經(jīng)消失的工藝
中國(guó)傳統(tǒng)的印染技藝有所謂的“四纈”之說（夾纈、蠟纈、絞纈、灰纈），即今天所見的夾纈、蠟染、扎染、藍(lán)印花布。古漢語里的“纈”字，專指在絲織品上染制出圖案花樣，同時(shí)也可活用為名詞，即染制了圖案花樣的絲織品。按工藝產(chǎn)生的時(shí)代來說，除灰纈在元明時(shí)才出現(xiàn)外，其余三纈較早發(fā)生。
三纈里邊，夾纈的文獻(xiàn)記載上溯可至秦漢，如《二儀寶錄》稱其“秦漢間有之，不知何人造。”但傳世實(shí)物最早的是唐時(shí)作品，如敦煌彩塑菩薩所著的夾纈彩裝、英國(guó)大英博物館收藏的西域出土夾纈殘片，及日本正倉(cāng)院保存的唐皇贈(zèng)送遣唐使和高僧東渡所攜之物等。從這些實(shí)物中可知當(dāng)時(shí)的夾纈屬彩色印染，織物質(zhì)地為絲。
從制作方面來說，唐代彩色夾纈織品，是用兩片紋樣對(duì)稱的木版夾住織物浸染。木版深剔底但不透空，僅在每塊紋樣的局部“底”處鉆洞。染色時(shí)采用多次上色法，如染紅色，就把版“底”上的非紅色孔洞用軟木塞塞緊，只留出紅色版孔洞，然后把整個(gè)版放入紅色染液中浸染。完成后提出印版洗凈擦干，塞上紅色孔洞，放開第二種要浸染色版的孔洞，再放入染液中浸染。如此反復(fù)，直到全部染完。這種方法在日本已有嘗試，結(jié)果證明是成功的。
《唐語林》卷四記載，玄宗時(shí)，宮里的柳婕妤過生日，在家鄉(xiāng)的妹妹“使工鏤版為雜花之象而為夾纈，”送給姐姐作生日禮物。柳婕妤又轉(zhuǎn)送一匹給王皇后。玄宗看到后，大加贊賞，令宮中依樣仿制，一時(shí)成為貴族時(shí)尚服飾，“當(dāng)時(shí)甚秘，后漸出，遍于天下，乃為至賤所服”?！妒挛镉浽芬彩沼辛兼ブ檬拢罁?jù)的是《潘氏紀(jì)聞譚》。柳是浙江睦州人，即今天的桐廬、建德、淳安一帶。這表明當(dāng)時(shí)的浙江夾纈工藝走在中原地區(qū)之前。
此后夾纈成為詩(shī)人們裝點(diǎn)詞句的愛物，如李賀的“醉纈拋紅網(wǎng)，單羅掛綠蒙”、白居易的“成都新夾纈，梁漢碎胭脂”等。白詩(shī)特地點(diǎn)明成都，既說明此時(shí)的蜀地夾纈具有一定代表性，另聯(lián)系上文，也從地域方面（睦州—長(zhǎng)安—成都）反證了唐夾纈流傳之廣。
進(jìn)入宋代，民間對(duì)夾纈喜愛如前。《清異錄》記載一名青年書生，為了換取一頂漂亮的夾纈帳子，不惜賣掉象征身份的琴、劍。但由于宋室國(guó)力相對(duì)較弱，宮中侍衛(wèi)衣物、宮禁禮儀用物中原先用絲繡織錦的，都改為夾纈，因此幾度嚴(yán)禁民間夾纈花版的雕印?！端问贰肪硪?ldquo;輿服”條目記道：“政和二年，詔后苑造纈帛。蓋自元豐初置為行軍之號(hào)，又為衛(wèi)士之衣，以辨奸詐，遂禁止民間打造。令開封府申嚴(yán)其禁，客旅不許興販纈板。”
但禁令也是時(shí)嚴(yán)時(shí)寬，并非一直得以貫徹。由于夾纈的巨大市場(chǎng)和利潤(rùn)，許多官吏也趁便涉足其中。如南宋時(shí)浙江臺(tái)州地區(qū)的知州唐仲友，就曾“乘勢(shì)雕造花版，印染斑纈之屬凡數(shù)十片，發(fā)歸本家彩帛鋪，充染帛用”，還因此被朱熹告了一狀。
臺(tái)州在浙江南部，朱熹告狀事從另一個(gè)方面表明：浙南地區(qū)的夾纈生產(chǎn)基礎(chǔ)，在宋代時(shí)已十分深厚。
到了元代，棉花種植開始普及，黃道婆對(duì)棉紡工具的改進(jìn)和先進(jìn)技藝的推廣，使棉織品逐漸取代絲織品成為應(yīng)用最廣的服裝用料。對(duì)夾纈工藝而言，夾纈的形式可以不變，但染色卻成為難點(diǎn)。因?yàn)槊蘅椘肺蚀蟠蟾哂诮z織品，所以染料消耗巨大，彩色印染顯然會(huì)因此成本大增?？梢哉J(rèn)為，由于印染材質(zhì)的改變，彩色夾纈被迫向單色發(fā)展。普遍種植的藍(lán)靛因此成為首選。
與此同時(shí)，紙版開始出現(xiàn)。就工藝來說，紙版的灰纈（藍(lán)印花布），不僅比木版的夾纈簡(jiǎn)單易操作，在材質(zhì)方面也大大降低了生產(chǎn)成本。藍(lán)印花布的后來居上成為情理中事。夾纈則逐步萎縮撤退，生產(chǎn)和應(yīng)用范圍均日漸縮小。
明朝后期，隨著棉織業(yè)、印染業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，藍(lán)印花布風(fēng)行天下，無省不有；而夾纈已基本被文獻(xiàn)記載所遺忘，“消逝”了。
近代學(xué)者一般認(rèn)為夾纈絕跡于明末，專著中也常將夾纈與藍(lán)印花布混為一談。如沈從文先生《花花朵朵 壇壇罐罐》中的《談染纈》一文：“‘夾纈’的制法，是用鏤空花板把絲綢夾住，再涂上一種漿粉混合物（一般用豆?jié){和石灰做成），待干后投入染缸加染，染后晾干，刮去漿粉，花紋就明白現(xiàn)出，宋人筆記說的‘藥斑布’，碎金說的‘漿水纈’就指這一種。說它是藍(lán)底白印布的前輩，大致是不錯(cuò)的。”
夾纈是藍(lán)印花布的前輩，這沒錯(cuò)。但沈先生此處描述的工藝，卻顯然是灰纈（藍(lán)印花布），因?yàn)閵A纈是絕無涂漿粉、刮漿粉等程序的。而“藥斑布”即藍(lán)印花布，也基本無疑義。當(dāng)然，以沈先生的學(xué)識(shí)和造詣，有其失誤，自然是無從親眼目睹夾纈花版的形制和印染方法而造成。
其實(shí)，夾纈并沒消失。在浙江的南部地區(qū)，相當(dāng)廣大的村鎮(zhèn)平民、山民，直到二十世紀(jì)七十年代初，仍把夾纈當(dāng)作婚嫁必備禮品，僅名稱就有夾被、方夾被、雙紗被、單紗被、八仙被、狀元被、百子被、敲花被、大花被、粗花被、平陽布、宜山改、和合被、隔櫥門被等等之多。
這類禮品，質(zhì)地是全棉，染色是清一色的藍(lán)染白花，制作方式是確鑿無疑的傳統(tǒng)夾纈技藝，但功用單一，僅用作被面；單元圖案較小，從史載的多方連續(xù)，變?yōu)榧s35cm×40 cm的獨(dú)立隔斷；紋樣從唐宋的花草蟲鳥魚獸等大吉祥圖案，變?yōu)橥砬迕駠?guó)時(shí)流行于浙南地區(qū)的戲曲人物。
這最后一點(diǎn)的變化，不僅打破了中國(guó)傳統(tǒng)染織品由龍鳳花鳥等大吉祥紋樣主領(lǐng)天下的局面，同時(shí)也為中國(guó)的戲曲研究保存了一份彌足珍貴的形像資料，我因此稱其為“藍(lán)夾纈”，以示其在夾纈家族里的特殊位置，并希望籍此紀(jì)念這一在典籍里已“死去”、在生活中卻“活著”的傳統(tǒng)工藝。我國(guó)地域廣闊，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷來不均衡，許多在交通方便、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)早已消失的傳統(tǒng)事像，往往還保留在一個(gè)不為人知的角落，如染織工藝就有夾纈、蕉布等，在這場(chǎng)全民動(dòng)員的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大普查里，一定還能發(fā)現(xiàn)更多。
二、藍(lán)夾纈的工藝記錄
從工藝流程來說，藍(lán)夾纈的制作包括花版雕刻、靛青（染料）打制以及夾纈印染，其中花版雕刻最為關(guān)鍵，優(yōu)秀的藍(lán)夾纈花版藝師往往身兼民間戲班班主，他們對(duì)戲曲的體認(rèn)是構(gòu)成藍(lán)夾纈紋樣特征的重要因素。
1.花版雕刻
經(jīng)過五年的反復(fù)調(diào)查，我確定浙南地區(qū)幾百家藍(lán)夾纈染坊所使用的花版，全部由瑞安市高樓鄉(xiāng)的施氏、蘇氏兩大家族供給。施家祖籍河南光州，晚唐僖宗年間遷到福建泉州，明萬歷時(shí)遷到浙江平陽，再到瑞安高樓。在高樓聚居的施氏一家，因某種契機(jī)掌握藍(lán)夾纈花版雕刻技藝，從此以此為生，客戶囊括溫、麗、臺(tái)三地200多家藍(lán)夾纈染坊。蘇氏學(xué)藝于施氏?，F(xiàn)兩家均有傳人在，但或已年高，或已轉(zhuǎn)從他業(yè)。
師承簡(jiǎn)表如下：
|子施石燊—子施渠灶(1928—，務(wù)農(nóng)，現(xiàn)未傳藝)
？—？施式程— | (1898-1979)
(1843-1923) |
|婿蘇祖垅—|弟蘇祖豐——|子蘇尚貼(1918-1996)（轉(zhuǎn)下表)
(1870-1932) | (1882-1951) |子蘇尚樑(逝于1999年，未傳藝)
| |子蘇尚椿(逝于1996年，未傳藝)
| |徒曹顯吉——|徒曹東弟(81歲，現(xiàn)未傳藝)
| | (？-1979) |
| | |徒柳學(xué)賢(逝于2002年，未傳藝)
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| |徒黃長(zhǎng)玉(逝于1992年，未傳藝)
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|子蘇尚林(已逝，未傳藝)
|子蘇尚漈—子蘇德春(已逝，未傳藝)
(接上表)蘇尚貼—|子蘇仕光(1946-1987，未傳藝)
|徒陳顯足(逝于1998年，未傳藝)
|徒張上云(已于十多年前去世，未傳藝)
|婿黃其良(1958—, 現(xiàn)經(jīng)營(yíng)皮鞋里皮加工，未傳藝)
流程記錄如下：
1）選擇木材?？晒┻x擇的有楓樹、楊梅樹、棠梨樹和紅柴。如使用靛青做染料，藝師一般選用楓樹來雕刻花版，一副花版一般能使用30多年；如使用強(qiáng)腐蝕性的化學(xué)染料硫化藍(lán)，則楓樹雕版使用壽命不及一年，需改用紅柴。一副藍(lán)夾纈雕版17片，每片約17cm×42cm，合500多斤木材，需一整棵大樹。
將選定的樹運(yùn)到鋸板廠，先鋸大小長(zhǎng)短，再刨平整。木匠操作時(shí)，藝師要在邊上盯緊每一個(gè)步驟，要鋸、刨至恰到好處。然后將版材運(yùn)回作坊，在小水池里浸泡一周左右，取出，保持濕潤(rùn)。
2）準(zhǔn)備工具。雕一副花版，要用到30多種工具，是各種各樣的雕刻用刀，有直的、有彎的，有平銼、圓銼、二分鈸、二分圓、三分圓等等，去木工店、五金店買。也有一些是買不到的，比如鉆眼神、鉆水路的鉆頭，要自己加工。
3）操作流程。取普通的白紙一張，用墨筆在上面畫好“粉本”，帖在待刻的板上。如果有現(xiàn)成的粉本，直接帖上就行。有些藝師藝高膽大，拿起筆，直接在板上輕輕地畫底稿。但更多的藝師能雕刻，卻不能創(chuàng)作粉本，對(duì)他們來說，每次拓回一張粉本留作下次的底稿，是至關(guān)重要的事。不過，現(xiàn)在科技發(fā)展了，復(fù)印機(jī)能給藝師帶來很大的便利。
拿刷子輕輕刷平粉本，然后執(zhí)刀直接在上面雕刻。順序是從外到里、從左到右，也就是先刻外邊的框框，然后再?gòu)淖蟮接铱汤镞叺娜宋锖忘c(diǎn)綴紋樣。刀法上講究從斜到正，分三次。第一次用斜刀，淺淺地刻個(gè)底，第二、三次才用正刀，把握好分寸挖下去。眼部的水路是花版雕刻最難的地方，一不留神，就有可能將紋樣的眼睛鉆破了，或者把鉆頭斷在里邊了，只好整個(gè)頭部挖出不要，重刻一個(gè)嵌進(jìn)去。所以道行淺一點(diǎn)的下手，就干脆把這一步留給師傅了。
藍(lán)夾纈花版雕刻和其它的雕刻工藝有一個(gè)區(qū)別的地方：一般的工藝總是下手做粗胚，再由老司（師傅）細(xì)加工；藍(lán)夾纈花版相反，是老司打粗胚，把外框、大致輪廓做好，然后才交給下手。當(dāng)然，下手做好后，老司還是要檢查的，看花點(diǎn)有否漏掉，看水路通不通，特別是眼部的水路通不通，還有就是跟相鄰的版是否凹凸點(diǎn)對(duì)得上。
一塊花版雕刻完畢，粉本也就七零八落了。用墨水或5號(hào)電池芯均勻涂在剛雕刻的花版，再取白紙?zhí)?，輕輕刷動(dòng)，將紋樣拓回。然后在第二塊待刻板上刷一層薄漿糊，四周對(duì)齊壓在第一塊版上，抓住紙樣露在外邊的富余部分，帶動(dòng)整張紙樣到第二塊板。取縫衣針刺破氣泡，小心弄平，防止紙樣偏移，開始刻第二塊版。
一副藍(lán)夾纈花版17塊32個(gè)紋樣（僅頭、尾兩塊是單面雕刻，其余均雙面雕刻），一個(gè)老司帶一個(gè)下手，全部完工，約需十多天。當(dāng)然，由于紋樣的粗細(xì)有別（越細(xì)越難）、精陋不一，耗時(shí)可以相差到一倍。
雕刻完畢的藍(lán)夾纈花版，依然要保持濕潤(rùn)。染坊上門取貨時(shí)，型版藝師通常會(huì)交代使用及保管要點(diǎn)，如：被版組箍緊時(shí)壓力不能過大，防止破裂硬傷；使用前后要豎放于水，保持濕潤(rùn)不變形；若長(zhǎng)期不用，則要從水里取出，對(duì)準(zhǔn)上下兩塊版的花點(diǎn)，乘濕包在塑料紙中……
雙方通常會(huì)保持不定期的聯(lián)系，直到這副花版從新到舊，到修修補(bǔ)補(bǔ)，到終于被新版取代。
2.靛青打制
靛青的植株稱“藍(lán)”，是一種特殊的植物還原染料，根部可入藥，即俗稱的“板藍(lán)根”，在我國(guó)分布面積極廣，已有3000多年的采用歷史?！断男≌酚?ldquo;五月，啟灌蓼藍(lán)”句，說明當(dāng)時(shí)已人工種植藍(lán)草。周朝制定等級(jí)禮儀時(shí)，將靛青染制的青藍(lán)色規(guī)定為平民百姓的服色，靛和藍(lán)因此進(jìn)入千家百戶，種藍(lán)和打靛也成為獲利頗豐的好活計(jì)，賈思勰在《齊民要術(shù)》里算過一筆帳，認(rèn)為“種藍(lán)十畝，敵谷田一頃，能自染青者，其利又倍矣。”
藍(lán)草大家族里，能夠用于發(fā)酵為靛青作染料的，有蓼科的蓼藍(lán)、爵床科的山藍(lán)、豆科的木藍(lán)、十字花科的菘藍(lán)等。明朝宋應(yīng)星的《天工開物》記載：
凡藍(lán)五種，皆可為靛。茶藍(lán)即菘藍(lán)，插根活。蓼藍(lán)、馬藍(lán)、吳藍(lán)等，皆撒子生。近又出蓼藍(lán)小葉者，俗名莧藍(lán)，種更佳。
若以現(xiàn)代植物學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)去衡量，這段文字頗有謬誤，簡(jiǎn)單地說，茶藍(lán)、馬藍(lán)是山藍(lán)的別稱，吳藍(lán)又是蓼藍(lán)的別稱，宋應(yīng)星將之混為一談；其外，山藍(lán)可用扦插法種植，并非“皆撒子生”。
中國(guó)主要藍(lán)染植物種類：
科名 名稱別名加工方法
爵床科（Acanthaceae） 山藍(lán)馬藍(lán)、茶藍(lán)、琉球藍(lán)沉淀法
豆科(Leguminosae)木藍(lán)小菁、槐藍(lán)沉淀法
蓼科(Polygonaceae)蓼藍(lán)吳藍(lán)沉淀法
十字花科(Cruciferae)菘藍(lán)大青發(fā)酵法
據(jù)我初步調(diào)查，藍(lán)類植物在我國(guó)栽培區(qū)域最廣泛的是山藍(lán)，遍及浙江、江蘇、福建、湖南、四川、貴州及臺(tái)灣等主要藍(lán)染區(qū)。遮蔭、腐植土、亞熱帶低海拔的山谷坡地，是山藍(lán)生長(zhǎng)的最佳環(huán)境?？刹プ踊?，也可扦插培植，多年群生，葉和枝用于制靛，于每年的夏歷五月、十月采摘。
具體到藍(lán)夾纈流布區(qū)，規(guī)模較大的種植區(qū)有樂清中雁、文成玉壺、平陽騰蛟等地，其中樂清中雁以質(zhì)優(yōu)量多而稱榜首，現(xiàn)此地尚有10多名村民每年打靛。2004年11月份田野記錄流程如下：
1）浸泡。將150公斤枝葉挑到地缸里（地缸，在田頭挖的專用于制靛的土坑，深1米許，直徑2米多，內(nèi)用石灰或水泥抹平），放足水，用一根2米多長(zhǎng)的竹棍將滿坑的藍(lán)枝藍(lán)葉來回?cái)嚢?，至少每?次，使其充分浸泡。
2）加灰。約5－6天后，枝葉腐軟發(fā)黑，撈至地缸上方的“浸渣園”里(按：浸渣園是一個(gè)圓形小地坑，顧名思義是將已浸泡的枝葉再浸泡一次，物盡其用)。然后往地缸加?；遥ㄓ煤Ｉ锵牃贫桑?，每50公斤藍(lán)靛葉約加?；?公斤，時(shí)價(jià)0.11元/公斤，購(gòu)自鄰近的白石鎮(zhèn)，運(yùn)輸費(fèi)另計(jì)。
3）打花。?；彝耆鑴蚝?，開始打靛花。打花趕在日出之前或日落之后(熟練的靛農(nóng)邊打花邊觀察靛水顏色，稱為看“水門”，日照之下坑水反光，“水門”很難目測(cè)準(zhǔn)確。不會(huì)看“水門”的靛農(nóng)一般用舌尖嘗試靛水咸淡，來判斷火候)，用兩把自制的“靛耙”，二個(gè)人面對(duì)面舉著，站在坑兩邊，你來我回地使勁朝坑里打，一打半個(gè)多小時(shí)，直至坑水翻起成堆的靛花。
4）沉淀。朝靛坑滴入幾羹匙菜籽油，隨手?jǐn)嚢杓s半分鐘，靛花煙消云逝。沉淀3－6小時(shí)，放掉上部的清水。然后在地缸下方的“地園”(也叫“地凹”，長(zhǎng)方形小地坑)上架“卷篩”，用小桶舀取地缸底部濃汁，過篩，汁水流入地園；廢渣丟棄。地園里的汁水再經(jīng)一周左右時(shí)間的沉淀，基本汁水分離。放掉水，下部積淀的就是稠糊狀的靛青了。
靛農(nóng)一般置備1－2套地缸，輪流作業(yè)。打靛期間，地園里的成品靛可以數(shù)次疊存，此時(shí)上門的買主可直接去田頭提取。待一季作業(yè)全部結(jié)束，才將靛青挖取回家，密封在大青缸里(現(xiàn)為塑料桶)，可保3年不變質(zhì)。
比較北魏賈思勰《齊民要術(shù)·種藍(lán)第五十三》所記載：“藍(lán)地欲得良，三遍細(xì)耕，三月中浸子令芽生，乃畦種之，治畦下水一同葵法。藍(lán)三葉澆之，薅治令凈。五月中新雨后即挪濕，耬耩拔栽，三莖作一科，相去八寸，白背即急鋤，五遍為良。七月中作坑，令受百許束，作麥稈泥泥之，令深五寸，以苫蔽四壁，刈藍(lán)倒豎于坑中，下水，以木石鎮(zhèn)壓令沒。熱時(shí)一宿，冷時(shí)再宿，漉去（草頭亥），內(nèi)汁于甕中，率十石甕著石灰一斗五升，急抨之，一食頃止，澄清瀉去水，別作小坑，貯藍(lán)靛著坑中，候如強(qiáng)粥，還出，甕中盛之，藍(lán)靛成矣。”可以看出，除將“浸子令芽生”改為較快捷的扦插法之外，1500多年過去了，中雁山區(qū)的制靛法基本未變。
至于制靛過程中，靛農(nóng)們一再?gòu)?qiáng)調(diào)的“趕在霜降前打”、“不在太陽下打”等經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)是發(fā)酵與酸堿度兩個(gè)概念的被神秘化。靛青是活性染料，需25－30攝氏度才能發(fā)酵，降霜時(shí)氣溫過低，自然無法打制。而酸堿度，雖然一張?jiān)嚰埢蛞粭U試筆即能搞定，但傳統(tǒng)的靛農(nóng)沒有運(yùn)用現(xiàn)代科技工具，依靠的仍舊是幾百年來目測(cè)口試的累積經(jīng)驗(yàn)，于是平添了許多緊張。
3.藍(lán)夾纈印染
藍(lán)夾纈的印染技藝沿用彩色夾纈，因僅用藍(lán)色，在流程上要相對(duì)快捷。按照一般的速度，一名藍(lán)夾纈師傅以靛青為染料，一天約能做一條藍(lán)夾纈，有幫手則可加倍。其基本流程為：
1）土布準(zhǔn)備。取備用的土坯布一匹，長(zhǎng)1000cm、寬50cm，將寬度對(duì)折為25 cm，再將長(zhǎng)布條有序折疊，放在清水中浸泡3—4小時(shí)，取出陰晾至不滴水。
將此土坯布4折（每折長(zhǎng)度為25O cm），呈平穩(wěn)的w形鋪在工作臺(tái)上，取竹尺一根，師傅通常將竹尺和手指并用作丈量坯布長(zhǎng)度的工具。其中，竹尺和被版等長(zhǎng)，四根手指的寬輻約為二塊被版的厚度。
取靛青一碟，用小竹片沾點(diǎn)，在坯布的左右兩邊作記號(hào)。其中四指輻寬度為土坯布印染后圖案和圖案間的距離，稱做短布間。4折布各折之間未量完的布段，稱做長(zhǎng)布間。
然后取卷布棒，將坯布逐層上卷，每卷至本層布尾時(shí)，即和下一層布頭同時(shí)反卷。卷畢，將卷布棒豎立在工作臺(tái)上，坯布上的靛青標(biāo)志清晰可見。
2）染料準(zhǔn)備。將染缸里的水放至1/2滿，然后輪番加一勺靛青、加一圈水，同時(shí)用木棒均勻攪動(dòng)，直至將水加到能完全浸沒雕版組的高度。靛青開始發(fā)酵，缸水從紅變黑，然后轉(zhuǎn)黃。約經(jīng)12小時(shí)，靛青基本發(fā)酵完全，才可放下雕版組浸染。
缸面上是染師見功底的地方。靛青有許多講究，如缸里的靛水由黃轉(zhuǎn)藍(lán)，是表示發(fā)酵過度，也就是染液濃度過于飽和，就必須加蠣灰或熟石灰，6小時(shí)后缸水呈碧綠色，才能染色。又如，夏天常需加灰，因?yàn)闅鉁馗撸l(fā)酵過快，易“爛”，加灰可降低染液發(fā)酸度。至于加灰的量度，老染師通常采取“口測(cè)”法，用手撩一小口，如口感微辣，表示適量；如口感清淡、微酸，表示用量不足。
另外，經(jīng)過多次印染后的染液，顏色變得稀薄，染力已降低。但染坊往往舍不得放掉。這時(shí)就需要添加新靛，加強(qiáng)舊液染力。一般一次加3—5公斤，攪拌后靜置12小時(shí)，使其完全發(fā)酵。
3）坯布上版?；仡^繼續(xù)坯布工作。取來花版鐵架，擦干凈后，拉開放在地上。藍(lán)夾纈花版一副l7塊，除第1塊和第17塊單面雕刻外（厚度為4.8cm），其余的全部雙面雕刻（厚度為2.8cm），它們的先后順序靠版邊上的數(shù)字序號(hào)來排定。
將第1塊單面雕刻的花版放在藍(lán)夾纈鐵架上，花版的雕刻面朝上。將卷好的坯布松開，找出最前面的兩點(diǎn)靛青標(biāo)志，對(duì)準(zhǔn)花版，坯布的折背與花版的鏤刻長(zhǎng)邊對(duì)齊。坯布的寬度寬于花版，所以邊緣部分超出花版。
取第2塊雙面雕刻的花版，放在第1塊花版的布面上，對(duì)齊上下花版。用竹尺壓住坯布上的靛青記號(hào)，將坯布回鋪在第2塊花版上。調(diào)整布面，與花版對(duì)齊。
放第3塊花版……
待坯布在17塊花版間鋪排完畢，將框架的鐵桿立起，架上木質(zhì)頂板，再拴緊鐵桿上的螺帽，平均施力于四邊，固定，夾緊坯布和花版，布版組裝告一段落。
藍(lán)夾纈上的紋樣是靠花版夾緊坯布的防染部分來完成的，也就是說，夾緊的部分，由于染液進(jìn)不去，成為留白部分；其余刻鑿的溝渠、條塊，則是染液暢通無阻的上色區(qū)。二者結(jié)合，得到藍(lán)白分明的預(yù)設(shè)圖案。
4）下缸上色。抬布版組到染缸前，用杠桿吊在染缸上面。將手伸入長(zhǎng)、短布間中，將布間撐開，并拉順?biāo)械陌櫿厶帲悦馊肴緯r(shí)，布與布之間互相疊粘，影響染色品質(zhì)。又在吊起布版組的兩支鐵桿間，架兩支竹條在框架上，翹起的一端在長(zhǎng)布間的一邊。在兩支竹條之間，再橫放一支竹條，竹條上用細(xì)繩牽著五只小鐵鉤。將小鐵鉤勾在布頭、布尾和三段長(zhǎng)布間上。這也是為防止布與布之間不粘疊、讓染液充分浸染而設(shè)。
然后將布版組緩緩浸入染缸，直到被染液浸沒。布版組具有浮力，會(huì)浮出水面或傾斜?？杉訅捍帜緱l，使其保持平衡。
將杠桿尾端調(diào)整到繩索上適當(dāng)?shù)沫h(huán)套中，固定布版組的高度。
浸染25分鐘，將布版組吊起、離開染液，在空氣中停留5分鐘，進(jìn)行氧化作用，能目測(cè)布的顏色逐漸變深——靛青染色主要是由一種靛甙的物質(zhì)完成，它經(jīng)過發(fā)酵、水解，得到游離的靛白。靛白對(duì)纖維有很強(qiáng)的親和力，浸入布纖維即可染色。靛白在水解液（溶液）中是無色的，只有暴露在空氣之中和氧氣接觸，才能氧化呈藍(lán)色。
重復(fù)此步驟兩次后，將布版組翻面，調(diào)整長(zhǎng)布間，掛小鉤，再重復(fù)染色過程兩次。全程共計(jì)2小時(shí)，大功告成。
5）漂洗晾曬。從染缸里抬出布版組，拆開鐵框架，卸版取布，染好的藍(lán)夾纈藍(lán)白分明、圖案清晰。此時(shí)傳統(tǒng)的做法是先甩在染布棚上曬干或晾干，再鋪在流動(dòng)的溪水或河水里沖洗，待流水不再泛藍(lán)為止，然后再曬干或晾干，折疊收拾。簡(jiǎn)便的做法是直接取水朝布版組上沖，然后卸布曬干了事。
三、五年田野的回顧
五年的田野調(diào)查，凝結(jié)為《中國(guó)藍(lán)夾纈》（學(xué)苑出版社，2006年5月），為本工藝的申報(bào)國(guó)家名錄做了學(xué)術(shù)方面的支持。
在這本小書里，我將藍(lán)夾纈的保護(hù)和研究?jī)r(jià)值概括為以下三方面：
1.工藝學(xué)。
藍(lán)夾纈不僅是我國(guó)古老的雕版印染活化石，對(duì)青海、新疆等地出土的古絲織品研究有重要意義；對(duì)國(guó)內(nèi)外的多種印染技藝的研究也有著重要的參考價(jià)值，如國(guó)內(nèi)的藍(lán)印花布，國(guó)外日本的傳統(tǒng)手工藝“京紅板締め”等，都有著脫離不開的密切關(guān)系。同時(shí)，藍(lán)夾纈還是目前知道的國(guó)內(nèi)唯一的印染木版畫。
按照傳統(tǒng)的劃分，我國(guó)的木版畫有油印木版畫、水印木版畫、線刻木版畫等，這種劃分最大的特點(diǎn)是，在印刷材質(zhì)上僅考慮了紙材質(zhì)。而眾所周知的是，絲、麻等織品做為印刷材質(zhì)，在我國(guó)的歷史遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于紙材質(zhì)。如果從這方面來考慮，利用木版加印染即完成作品的夾纈、藍(lán)夾纈，就是這個(gè)大家族既嶄新又極古老的成員了。
再解釋一下藍(lán)夾纈和其它印染制品的兩點(diǎn)明顯區(qū)別：
其一，每片藍(lán)夾纈的印版均為獨(dú)立、完整的構(gòu)圖，而藍(lán)印花布、刷印、捺印等印染制品的單元印版需組合才成為完整構(gòu)圖；
其二，藍(lán)夾纈是通過木版加印染即完成的作品，和油印、水印等木版畫在工序上相當(dāng)，而藍(lán)印花布還有刮漿、去灰等工序，這是兩者最大的區(qū)別，也是前者可列入版畫范疇、后者不能列入的重要條件。
2.民俗學(xué)。
通過實(shí)地調(diào)查可知，藍(lán)夾纈在流傳地域的人生禮儀中扮演著重要的角色，是此民間文化圈的充分標(biāo)志物。
首先，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，藍(lán)夾纈是浙南地區(qū)新嫁娘最重要的嫁妝，無論在迎親路上，還是洞房間里，藍(lán)夾纈均擺放在最顯眼的位置。當(dāng)時(shí)瑞安城區(qū)的富裕人家，甚至一次做上30多條，除作女兒的嫁妝外，還饋贈(zèng)給雙方親戚以作紀(jì)念。而永強(qiáng)地區(qū)的舊俗認(rèn)為，新婚夫婦如不蓋藍(lán)夾纈被，小家庭必將不和睦，或不生貴子、只生女兒，或一方短壽夭折，而女方的娘家將不斷地被人埋怨：“嫁女兒連一床雙紗被（藍(lán)夾纈）也沒有！”所以既便是最貧寒的人家，也要為女兒趕制一床相對(duì)單薄的“單紗”藍(lán)夾纈。
這床藍(lán)夾纈，洗洗刷刷、縫縫補(bǔ)補(bǔ)，往往陪伴新娘過上二、三十年甚至終生。在每年的六月六，她要抱它出來，鋪在場(chǎng)院里“曬霉”。她的孩子降生時(shí)，她要設(shè)法弄來舊藍(lán)夾纈，剪裁成綿軟的尿布、圍裙。當(dāng)她和丈夫都離開人世時(shí)，她的藍(lán)夾纈或者被仔細(xì)地剪為若干份，分給女兒和媳婦；或者和其它祭品一起，焚化在墓前，隨她（他）而去。
其次，藍(lán)夾纈是研究?jī)蓚€(gè)地理位置相鄰、而風(fēng)俗習(xí)慣迥異的生活圈的理想?yún)⒖嘉铩?/p>
政區(qū)的劃塊轄治和片區(qū)中經(jīng)濟(jì)強(qiáng)體的存在，是造成相鄰相異現(xiàn)像的兩大主要因素。在浙南地區(qū)，藍(lán)夾纈做為婚嫁必備及日常必用品，是檢驗(yàn)此現(xiàn)像的典型標(biāo)的物。
前者如溫臺(tái)交界的小山村決要村和深固坑村。兩村相距不足1公里，但歷史上一直分屬臺(tái)州市、溫州市，雖來往頻繁，婚娶相通，但有兩點(diǎn)各自堅(jiān)守、互不同化——一是語言、二是藍(lán)夾纈。臺(tái)州市的決要村只講臺(tái)州話、只用藍(lán)印花布；溫州市的深固坑村只講溫州話、只用藍(lán)夾纈。兩個(gè)村都沒有染坊，決要的往北送到黃巖城關(guān)印染，深固坑的往南送到(永嘉)巖頭鎮(zhèn)夾染，這個(gè)習(xí)慣居然不折不扣地保持了百多年。
后者如溫州地區(qū)的樂清市北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。樂清以民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)聞名，歷史上幾個(gè)重要的鄉(xiāng)鎮(zhèn)如柳市、虹橋等也一向繁榮，但邊遠(yuǎn)山區(qū)其實(shí)相當(dāng)貧困，正如樂清人自己所說：“樂清的紅火只在虹橋以南，過了虹橋就不行了。”這種情況直到今天仍較明顯地存在著。樂清北部的大荊、湖霧、仙溪、智仁等山地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，至今傾向于和東北方的大溪盆地消費(fèi)來往，雖然家家戶戶均有藍(lán)印花布使用經(jīng)歷，但對(duì)于藍(lán)夾纈，竟是毫無記憶！大溪盆地古稱太平，歷史上一直是臺(tái)州重鎮(zhèn)，同時(shí)也是方圓幾百里地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心。
民俗學(xué)研究一個(gè)地區(qū)或一種現(xiàn)象時(shí)，往往要通過某種具有典型意義的事物來表現(xiàn)。此事物的是否選擇得當(dāng)，基本上決定了研究的成敗。無論廣度或深度，藍(lán)夾纈都具備了相當(dāng)理想的條件。
3.戲曲學(xué)。
藍(lán)夾纈是中國(guó)傳統(tǒng)染織品中以戲曲人物為主要紋樣的孤例，大批量、集中式地印染著晚清至民國(guó)期流傳的昆曲、京劇、亂彈等戲文，是藍(lán)夾纈的又一重要特征。僅筆者過目，就有《荊釵記》、《白兔記》、《幽閨記》、《殺狗記》、《西廂記》、《繡襦記》、《連環(huán)記》、《義俠記》、《寒窯記》、《彩樓記》、《桑園記》、《長(zhǎng)生殿》、《漁家樂》、《天門陣》、《八蠟廟》以及小戲“雙下山”、“大補(bǔ)缸”等等數(shù)千片老紋樣，它們對(duì)于研究中國(guó)戲曲的意義及價(jià)值，應(yīng)該不言而喻。
四、繼承前輩的樸實(shí)作風(fēng)
在談過藍(lán)夾纈的歷史淵源、研究?jī)r(jià)值，以及田野調(diào)查中最基本的工藝記錄后，我想以本課題為例，談幾點(diǎn)個(gè)人體會(huì)。
首先，我認(rèn)為田野考察最重要的一條是繼承前輩的樸實(shí)作風(fēng)，每一個(gè)數(shù)據(jù)都來自實(shí)地調(diào)查，決不虛假。
費(fèi)孝通先生早年的幾部著作，《江村經(jīng)濟(jì)》、《祿村農(nóng)田》等，給我很大的影響。特別是他的導(dǎo)師布·馬林諾夫斯基先生在序言中所說的一段話：“不是一個(gè)外來人，在異國(guó)的土地上獵奇而寫作……不滿足于復(fù)述靜止的過去”，一直指導(dǎo)著我的田野工作。
在藍(lán)夾纈的考察過程中，有一個(gè)問題苦惱了我很長(zhǎng)一段時(shí)間。那就是藍(lán)夾纈的分布地域到底有多大？東南西北的終點(diǎn)到底在哪里？
沒有人能回答這個(gè)問題，這是一塊從未開墾的空白地。我面臨兩種選擇，或者回避，或者解答。我是土生土長(zhǎng)的浙南人，憑著對(duì)這片土地的熟稔，即使回避全局，只做局部地區(qū)的染坊興衰、工藝記錄、使用民俗等，是完全不成問題的。但是很明顯，局部的個(gè)體是無法代言整個(gè)藍(lán)夾纈的。我考慮再三，認(rèn)為自己有責(zé)任去解答這個(gè)問題，決定采用一種最原始、最笨的方法——用自己的雙腳一步一步去勘測(cè)藍(lán)夾纈的實(shí)際流布區(qū)域。
當(dāng)時(shí)我在媒體從業(yè)，有本職工作要完成。不過由于我主持的是地域文化專欄，所以有相對(duì)的自由和有利條件。我的辦法是：找一張浙江省地圖，已自己所在的溫州市區(qū)為中心，向四面八方拉延伸線；在每根延伸線上找一個(gè)適合本職工作要求的小選題，至少每月下鄉(xiāng)一趟，每趟約一周左右。先完成單位工作，然后馬上轉(zhuǎn)入藍(lán)夾纈調(diào)查?；爻滩蛔边_(dá)車，經(jīng)常搭鄉(xiāng)間的大篷車，每隔幾公里就做個(gè)記錄。
以上文提到的決要村為例，當(dāng)時(shí)在這根延伸線上，我選擇的小選題在臺(tái)州市黃巖縣境內(nèi)，南鄰溫州市永嘉縣。我完成黃巖的工作后，就向采訪對(duì)像詢問當(dāng)?shù)氐耐敛际褂们闆r，并設(shè)法看過實(shí)物——如果此處是藍(lán)夾纈區(qū)，我就繼續(xù)北走，直到找不到藍(lán)夾纈；如果是藍(lán)印花布區(qū)，我就南返，直到找到藍(lán)夾纈。決要村就是在南返的路上出現(xiàn)的。
這種笨辦法一直執(zhí)行了兩年多時(shí)間，直至分布圖完成。伴隨著分布圖的完成，使用習(xí)俗、染坊檔案等內(nèi)容也基本告成；同時(shí)，這兩年多的口訪步測(cè)，為我積累了大量的第一手材料，在這個(gè)積累的過程中，我接觸了老紋樣，解開了藍(lán)夾纈的戲曲紋樣之謎。
當(dāng)時(shí)的辛苦和壓力已隨時(shí)間而去。這幅用我的雙腳一步一步測(cè)繪出的藍(lán)夾纈分布地域圖（圖10），成了田野留給我的最美好的記憶。
五、當(dāng)代田野考察的新特點(diǎn)
我們的時(shí)代在急遽地發(fā)展，速度之快、變異之大，不同于中國(guó)歷史上的任何時(shí)候。對(duì)像的瀕危狀態(tài)、相關(guān)當(dāng)事人的急速缺位，促使我們要總結(jié)、發(fā)展適合當(dāng)代田野考察的新方法，簡(jiǎn)而言之，可有以下幾點(diǎn)：
1.多手法記錄。如文字、圖片、影像等，這一點(diǎn)目前已達(dá)成社會(huì)共識(shí)；
2.跨學(xué)科研究。以藍(lán)夾纈為例，它起碼涉及了社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)、工藝學(xué)、戲曲學(xué)等，截取其中的一個(gè)任何學(xué)科，都無法完整傳達(dá)它所包含的豐富的信息?，F(xiàn)代社會(huì)的分工越來越細(xì)，這是一種進(jìn)步，但對(duì)研究而言，卻也造成很多弊端；
3.相關(guān)實(shí)物的收集。第一，沒有一種研究是一蹴而就的，實(shí)物的收集為后續(xù)研究提供了最大的便利；第二，田野考察的對(duì)像很多和民間民俗文物有關(guān)，這類文物目前面臨的3種結(jié)局是：或者毀棄，或者流失，僅有極少數(shù)得以繼續(xù)保存于田野。在這種形勢(shì)下，研究者對(duì)實(shí)物的收集，是應(yīng)該提倡的；
4.注重后續(xù)性培育。由于社會(huì)性質(zhì)、壞境的整體變化，使田野考察的很多對(duì)像已失去存活的土壤。像傳統(tǒng)工藝，要讓它在今天的生活里繼續(xù)存在，就必須培養(yǎng)它的自身造血功能，使之重新成為活態(tài)的非物質(zhì)文化。
目前，筆者正在北京籌建藍(lán)夾纈主題博物館，準(zhǔn)備集生產(chǎn)、展示、銷售為一條龍，以期幫助古老的藍(lán)夾纈脫離瀕危狀態(tài)，真正起死回生。
